上午,正在位于朱泾鎮待泾村的一處村落民宿裏,民宿管家王美芳正率領著長住旅客們前去田間地頭采摘馬蘭頭。王美芳暗示,現正在的馬蘭頭都是新穎萌生的嫩芽葉,出格適合用來做塌餅,將采摘來的新穎馬蘭頭洗淨、剁碎,再配上春筍絲、豆腐幹碎制成春季時令餡料,就是一道時令美食。
旅客們圍坐成圈,一體驗做春季時令美食。正在糯米團內包入馬蘭餡和春筍餡,制成塌餅後再炸至金黃,咬上一口,外脆裏糯,新鮮多汁。此外,民宿內還能體驗土竈燒菜飯,整個房子都洋溢著天然的菜噴鼻和淡淡的柴火噴鼻。
將菜、飯、肉都煮正在一騰沖最好溫泉民宿,用這裏的土竈燒,制做出來的菜飯出格好吃,又噴鼻、又甜、又脆,我最喜好底下的鍋巴。台灣宜蘭鴿會簡介
大師都喜好本人到竹園裏挖筍,到田間地頭挑馬蘭頭。谷雨節氣,我們就用馬蘭頭、宜蘭民宿春筍做塌餅和菜飯,搞一個“咬春”。