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來曆于舊時鹽民、鹽商。海鹽正在曬制時，如遇大雨，晶鹽熔解， 就成了湯水， 鹽民們稱之爲“泡湯”。

如遇傾盆大雨，也難逃熔解的幸運。如若沈船，輕則大半，沈則顆粒，使販鹽者嚴沈。逢此變亂，當事者向報告請示時，以“逢大雨，鹽已泡湯”。久而久之，？？泡湯的意思“泡湯”不只成爲鹽商們的大忌，也成了一個特定的行業用語。宜蘭南澳民宿-三枝的家後來，“泡湯”一詞傳入社會，泡湯的意義是利用範疇不竭擴大，並普及到各行各業，各色人等，致使成了“失意”“失敗”的代名詞了。