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標題:小菜一碟和泡湯的意義和由來泡湯由來
發布時間:2021-01-25
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2007-01-14·TA獲得跨越1531個贊曉得小有建樹答從回覆量:174采納率:0%幫幫的人:121萬關心展開全數這個問題小菜一碟嘛!已贊過已踩過你對這個回覆的評價是?評論收起爲你保舉!

鹽分井鹽、池鹽、海鹽,但大量發賣的,則是海鹽,也就是用海水曬制的鹽。沿海及華夏地域發賣的食鹽,多是海鹽。海水經日光曝曬,水分蒸發構成晶鹽。正在曬制時,如遇大雨,晶鹽熔解, 就成了湯水, 鹽民們稱之爲“泡”。正在鹽的運輸過程中,也存正在“泡湯”的問題。以前,運輸東西掉隊,次要靠車(畜力車)載和船運,同樣怕雨淋水泡。那時,拆鹽多用麻袋,爲避風雨,僅蓋一層油布(一種用桐油漆成的布料),如遇傾盆大雨,也難逃熔解的幸運。如若沈船,輕則大半,沈則顆粒,使販鹽者嚴沈。逢此變亂,當事者向報告請示時,只好以“逢大雨,鹽已泡湯”來敷衍。久而久之,“泡湯”不只成爲鹽商們的大忌,也成了一個特定的行業用語。後來,“泡湯”一詞傳入社會,小菜一碟和泡湯的利用範疇不竭擴大,並普及到各行各業,各色人等,致使成了失意失敗的代名詞了已贊過已踩過你對這個回覆的評價是?評論收起無敵忍者1111?

泡湯”的原意應是洗澡, 後來之所以發生歧義,似取舊時鹽民、鹽商相關。自西漢起,我國持久實行“鹽酒專賣”。特別人們糊口中必不成少的食鹽,多有壟斷。羅東民宿礁溪景點從出産、外運到銷售,均有官商一手操辦。但鹽是一種很特殊。

有句古話叫:豆芽沖其天。不外是小菜一碟。說的就是你把它想的餓再大再厲害也很容易做到。而正在現正在它是一種菜的名字:四川的“泡菜”。它是用特制的鹽水泡成的,原料有蘿蔔、黃瓜、意義和由來泡湯由來豆子。

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