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標題:老豆泡丸子湯地道的老豆面丸子湯
發布時間:2021-01-04
發布內容:

老的早點講究喝稀的,並且品種還不少呢,有羊雜湯、老豆腐、白漿、豆泡湯、豆面丸子湯(素丸子湯)等等,這此中屬?

:做油鍋,倒入適量油,當油燒至四成熱,正在手上粘點兒水,將和洽的豆面攥成一個個丸子外形,順次放入鍋中,炸至金撈出備用。 4。

:做煮鍋,倒入適量水,先放入姜片取大料,老豆泡丸子湯地將這些佐料的噴鼻味完全煮出來當前,再放入炸好的豆面丸子,當湯變成奶白色,羅東民宿豆面丸子湯就煮好了。吃的時候,能夠正在湯中放入芝麻醬、醬豆腐、韭菜花、辣椒油、噴鼻菜末調味,味道會更好。

:先把切好的粉條和豆面拌正在一,接著倒入適量水和豆面。豆面不要和得太軟,要硬一點,比餃子面要硬一點即可。然後平均撒入五噴鼻粉,使和洽的面上能薄薄籠蓋一層即可。五噴鼻粉的量要好,放少了貧乏噴鼻味,放多又會影響豆噴鼻。最初按照口胃放入適量鹽和蔥花,將這些原料取豆面和平均。道的老豆面丸子湯 3!

本文資料來自會員:礁溪旅遊網
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