以奇特的手藝和配方，采用土鴨爲原料，用陳大哥姜墊底，文火煲烤的灌口鹽鴨。
采用新穎豬肉、牛肉、噴鼻菇等上等原料制做而成的阿餃，皮薄餡多，味道鮮美、口胃奇特，性價比十腳。
據記錄，灌口開辟較早，自唐以來就是“炊火千家，頗爲富庶”的“八閩沈鎮”。元朝時，正在此設立深青驿坐，橫跨漳泉兩府，明、清期間構成繁榮的集鎮。乾隆51年，同安縣府正在灌口開設鳳山書院，自此該書院成爲最早的書院之一，取鳳山祖廟一並成爲灌口主要的名勝奇迹。
厚沈汗青下的和順小鎮，揚起的灰塵仿佛正在訴說驿樓古地下那些讓人的燦爛。（驿樓底層以條石砌制，門額嵌石匾方，上刻楷書“驿樓古地”四字，驿樓頂層爲磚木布局。）！
領略了驿樓古地的魅力，可那份余味卻還沒有衰退。此時，何不正在茶余飯中再細細回味一番。灌口陌頭美食選擇甚多，小吃、小菜，鹹甜酸辣包羅萬象，遍及各條大街冷巷。
我的童玩的道理春芽童玩節灌口做爲一個具有厚沈汗青的小鎮，有風光、有人文、有勝迹、有美食，它們各具特色，各有誘人之美，人知灌口玩的地方令人流連。
人文勝迹浩繁，出名小吃三十有八！周末，約上三兩浪蕩正在這座被稱爲『八閩沈鎮』的小鎮裏，怎不讓人動心。本期圖說我們將走進這個具有厚沈汗青的小鎮，帶您一窺一二。
這堵圍牆上共保留有7塊大小紛歧的石碑，密密層層寫著小字，筆迹已有些，碑文大意說的是古驿坐的過程。
時間彈指而過，一閃就是百年。而今這條石橋上，只要堅硬的石頭還正在，刻滿了精密紊亂的蹤迹，讓後人閱讀不盡。
驿樓大門前有建制于清康熙年間(1662～1722年)、宜蘭民宿包棟續建于嘉慶九年(1804年)的深青橋，全長25米，寬2。8米，下有石橋墩6座，朝上逛標的目的呈船首形。
正在集美灌口隨便說起點“好玩好吃”的處所，實正在不是什麽難事。好比，汗青奇迹就有深青驿坐、鳳山祖廟、鳳山書院、99間古厝等；再好比老字號名小吃，除了出名的姜母鴨外，還有魚孚肉粽、吉來鹵鴨、華章鹽鴨、灌口留勝迹小吃待阿餃、亞美麻糍、灌口糯米糕、肉餅等三十八種。
深青古驿坐是目前國內僅存不多的古代郵驿遺址之一，也是省保留無缺無損的有1000年汗青的宋、元、明、清時代古驿坐。
標題：灌口留勝迹小吃待人知灌口玩的地方 
